Més de 450 anys d’història i expertesa acrediten aquestes caves com una de les bodegues més reconegudes del territori. Responsables d’aquest sabor únic i atemporal que ha conquistat tants paladars. Es tracta del celler més antic de l’Estat i el pioner, l’any 1872, en l’elaboració de cava pel mètode tradicional. Una casa que no ha parat de fer història des de la seva fundació i que aquest any seguirà fent-ne acollint la primera edició de Ressons Penedès.