Darrere de Vallformosa existeix un fil comú: una maduració lenta del raïm sota el sol del Penedès. Amor i respecte per la terra, pel procés i per la tradició. Tot el coneixement i la persistència dels qui porten més de 150 anys elaborant escumosos i només es conformen amb l’excel·lència. Vallformosa creix, innova i evoluciona, però sempre es manté fidel a la seva essència: fidel a la terra que la va veure néixer.